खाद्य आपूर्ति सुरक्षा के लिए ब्लॉकचेन को अपनाने के लिए ऑस्ट्रेलियाई सरकारी एजेंसी एनटीआई

बीडफल्डर

ऐसा लगता है कि क्रिप्टोकरेंसी के मूल्य में खाए गए भालू के बाजार ने ब्लॉकचेन तकनीक को अपनाने को किसी भी तरह से प्रभावित नहीं किया है, क्योंकि जिस दर से तकनीक को लागू किया जा रहा है वह जल्द ही कभी भी धीमा नहीं होगा। ऑस्ट्रेलिया की एक सरकारी एजेंसी अंतिम उपभोक्ताओं तक पहुंचने से पहले पशुधन की आवाजाही को ट्रैक करने के लिए इसका उपयोग करना चाहती है। इसके अनुसार प्रेस विज्ञप्ति, ऑस्ट्रेलियाई राष्ट्रीय परिवहन बीमा (NTI) भोजन की सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए एक ब्लॉकचेन परीक्षण शुरू करेगा.

एजेंसी ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी का लाभ उठाना चाहती है, क्योंकि देश में आपूर्ति श्रृंखला की अखंडता में सुधार के साधन के रूप में विशेष रूप से कृषि उत्पादों जैसे गोमांस के लिए। एनटीआई के साथ भागीदारी होगी बीफलेगर, एक ऑस्ट्रेलियाई ब्लॉकचेन कंपनी जो ब्लॉकचेन समाधानों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है और साथ ही इस उद्देश्य को वास्तविकता बनाने में मदद करने के लिए एक भुगतान मंच प्रदान करती है, एक मंच बनाने के लिए जिसका उपयोग गोमांस की आपूर्ति श्रृंखला की निगरानी के लिए किया जा सकता है.

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बीफलेगर का कहना है कि मंच विभिन्न तकनीकों को प्रदान करेगा जो एक बहु-स्तरित प्रणाली को विकसित करने के लिए आगे बढ़ेगा जो बेहतर उत्पाद क्रेडेंशियल और सुरक्षा प्रदान करेगा.

यह सुनिश्चित करने के लिए कि गोमांस की आपूर्ति बेहतर तरीके से की जाती है, भागीदार पैकेजिंग नवाचारों, ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी और इंटरनेट ऑफ थिंग्स (IoT) डिजिटल प्रणाली का उपयोग कर रहे हैं.

ऑस्ट्रेलियाई बीफ के लिए ब्लॉकचेन पायलट

बीफलेडर और एनटीआई द्वारा विकसित, पायलट का उपयोग ऑस्ट्रेलियाई गोमांस के उत्पादन और इसे शंघाई, चीन को निर्यात करने की प्रक्रिया की निगरानी के लिए किया जाएगा। मवेशी को लाइमस्टोन कोस्ट में उठाया जाएगा, जिसे कैसिनो, न्यू साउथ वेल्स और फिर चीन में एक प्रसंस्करण सुविधा में ले जाया जाएगा। यह परियोजना काफी बड़ी होने की उम्मीद है, यह देखते हुए कि ऑस्ट्रेलियाई बीफ़ आपूर्ति श्रृंखला पूरी ऑस्ट्रेलियाई अर्थव्यवस्था के लिए कितनी महत्वपूर्ण है। यह देश लगभग 45,000 पशु उत्पादकों का घर है, जिनमें से सभी देश के तीसरे सबसे बड़े उत्पादक और दुनिया में गोमांस के निर्यातक के रूप में देश की रैंकिंग में योगदान करते हैं।.

ऑस्ट्रेलियाई गोमांस उद्योग वर्तमान में $ 12.7 बिलियन में मूल्यवान है, और इसमें एक जटिल और अत्यधिक विविध मूल्य श्रृंखला शामिल है जिसमें बिक्री यार्ड, फ़ार्म, फीडलॉट, परिवहन प्रणाली, प्रोसेसर और ग्राहक जैसे रेस्तरां और खुदरा विक्रेता शामिल हैं।.

ब्लॉकचैन, अपने अपरिवर्तनीय खाता बही के साथ, आसानी से इस प्रक्रिया में एकीकृत किया जा सकता है, और यह दोनों कंपनियों को बेची जा रही बीफ की अखंडता को सुनिश्चित करने में मदद करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने की उम्मीद है। ऐसा करने से, दोनों कंपनियों का मानना ​​है कि वे घर और बाहर दोनों जगह ऑस्ट्रेलियाई मांस खरीदने और उपभोग करने वाले लोगों का विश्वास बढ़ाने में मदद कर पाएंगे।.

टोनी क्लार्क, NTI के सीईओ, जो साझेदारी के बारे में खुश थे, ने कहा:

“हम ऑस्ट्रेलियाई उद्योग की कई धाराओं में प्रस्तुत होने वाली संभावनाओं से उत्साहित हैं: कृषि, पशु कल्याण, परिवहन और रसद। इसके शुरुआती चरणों में, हम परिणामों और सीखने के प्रति आशावादी हैं, और ऑस्ट्रेलियाई आपूर्तिकर्ताओं, निर्यातकों और उपभोक्ताओं के लिए इसका संभावित अर्थ क्या है। “

बीफलेडगर के अध्यक्ष वार्रिक पॉवेल के अनुसार, एशिया विकास के लिए सबसे अधिक संभावना वाला एक बाजार है, और इस महाद्वीप के धन में वृद्धि, विशेष रूप से चीन जैसे देशों में, आयातित गोमांस की मांग के अनुसार बढ़ेगा। इस बढ़ी हुई मांग के कारण खराब सुरक्षा मानकों और जालसाजी का एक उच्च जोखिम हो सकता है – एक ऐसा क्षेत्र जहां मानकीकरण की आवश्यकता है – एक उद्देश्य दोनों संगठन इस परियोजना को हल करने में रुचि रखते हैं.

“अनुसंधान से पता चलता है कि प्रामाणिकता और उत्पाद की उत्पत्ति के प्रमाण के साथ पशु कल्याण के लिए नैतिक मानक और चिंताएं, चीनी उपभोक्ताओं की सर्वोच्च प्राथमिकताओं में से हैं। पावेल ने कहा कि यह ऑस्ट्रेलियाई उत्पादों में उपभोक्ता की ड्राइविंग रुचि के बारे में भी बताता है

NTI-BeefLedger भागीदारी खाद्य मानकीकरण के लिए ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी को अपनाने के लिए केवल नवीनतम कदम है। टेक दिग्गज आईबीएम ने “द फूड ट्रस्ट” ब्लॉकचेन को विकसित करने के लिए वॉलमार्ट के साथ भागीदारी की। वैश्विक खाद्य सिद्धता की निगरानी के लक्ष्य के साथ एक नेटवर्क और कंपनियों को खाद्य रिकॉल के बारे में मुद्दों का व्यापक अवलोकन करने की अनुमति देता है, जैसे कि खाद्य संदूषण के कारणों का आसानी से पता लगाना और ग्राहकों के सामने आने वाले जोखिम के स्तर को कम करना।.

Mike Owergreen Administrator
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