IBM IBM फ़ूड ट्रस्ट ’ब्लॉकचेन प्लेटफ़ॉर्म लाइव: मेजर रिटेलर्स ऑन-बोर्ड

आईबीएम ब्लॉकचेन

आईबीएम वाणिज्यिक ब्लॉकचेन विकास के केंद्र में रहा है। इस सप्ताह उन्होंने घोषणा की कि वे एक नया मंच शुरू करेंगे, जिसे ‘आईबीएम फ़ूड ट्रस्ट’ कहा जाएगा। कंपनी वॉलमार्ट के साथ एक मालिकाना फूड ट्रैकिंग प्लेटफॉर्म के लिए भी काम कर रही है जो ब्लॉकचेन-आधारित है। द वैश्विक खाद्य वितरण प्रणाली बड़े पैमाने पर है, जिसका अर्थ है कि बिग ब्लू का यह नया उत्पाद एक प्रमुख धन निर्माता हो सकता है.

आईबीएम ब्लॉकचेन

सुपरमार्केट हैवीवेट कैरेफोर जाहिरा तौर पर पहले से ही कार्रवाई पर है। फूड ट्रस्ट की घोषणा विस्तृत है कि कैरेफोर इसके पहले बड़े ग्राहकों में से एक होगा। अन्य व्यवसाय फूड ट्रस्ट का उपयोग करने के लिए सदस्यता खरीद सकते हैं, और उनके आकार के आधार पर, कीमतें $ 100 से $ 10,000 प्रति माह तक होती हैं.

इन नए खाद्य ट्रैकिंग प्रणालियों में भागीदारी कितनी अनिवार्य होगी, इस बारे में कुछ सवाल हैं। कुछ हफ़्ते पहले वॉलमार्ट ने घोषणा की कि उन्हें अगले साल ब्लॉकचेन ट्रैकिंग सिस्टम का उपयोग करने के लिए अपने कुछ आपूर्तिकर्ताओं की आवश्यकता होगी। शुरू करने के लिए, केवल पत्तेदार हरी सब्जी आपूर्तिकर्ताओं को ब्लॉकचैन पर कूदने के लिए मजबूर किया जाएगा। इसके बाद अधिक आपूर्तिकर्ताओं को भाग लेने, या एक ग्राहक के रूप में वॉलमार्ट को खोने का जोखिम उठाना पड़ सकता है.

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वॉलमार्ट ब्लॉकचेन

पढ़ें: वॉलमार्ट को ट्रेस संदूषण के लिए ब्लॉकचेन का उपयोग करने के लिए वेजी आपूर्तिकर्ता की आवश्यकता है

आईबीएम ने खाद्य को सुरक्षित रखने का मार्ग प्रशस्त किया

अपने रिकॉर्ड-कीपिंग सिस्टम को सुधारने के लिए जो भी समय पर खाद्य आपूर्तिकर्ता और हैंडलर दिए जाते हैं, वह खाद्य ट्रैकिंग में ब्लॉकचेन को अपनाने के लिए मजबूर करना एक बुद्धिमान विचार है। कैरेफोर 2022 तक आईबीएम फूड ट्रस्ट के ब्लॉकचेन पर अपने सभी ब्रांडेड उत्पाद रखने की योजना बना रहा है। वे प्लेटफ़ॉर्म को अधिक महत्वपूर्ण भूमिका में रखने से पहले फ्रांस, स्पेन और ब्राजील में प्लेटफ़ॉर्म का परीक्षण करके शुरू करेंगे।.

Emmanuel Delerm, जो Carrefourm में ब्लॉकचेन के निर्देशक हैं, ने अपनी भागीदारी सार्वजनिक होने के बाद CoinDesk से टिप्पणी की, “हमारे लिए, यह उपभोक्ता के लिए समझदारी की बात है,” और कहा कि, “यह वास्तव में यही है जो हमें धक्का देगा हमारे उत्पादकों या भागीदारों या आपूर्तिकर्ताओं से कहें, क्या वे मंच पर आएंगे? यह वास्तव में उपभोक्ता केंद्रित है; यह उनके लिए वास्तव में है कि हम यह कर रहे हैं। ”

एक बेहतर प्रणाली

यह लगभग तय है कि एक ब्लॉकचेन-आधारित फूड ट्रैकिंग प्लेटफॉर्म मौजूदा सिस्टम को बेहतर बनाएगा जो धीमा है और किसी भी तरह के केंद्रीय रजिस्टर का अभाव है। ब्लॉकचैन समाधानों के आईबीएम के उपाध्यक्ष, रमेश गोपीनाथ ने कॉइनडेस्क को समझाया कि, “आईबीएम फूड ट्रस्ट वास्तविक पैमाने पर पहला उत्पादन ब्लॉकचेन है और हम उत्पाद को मोटे तौर पर उपलब्ध कराने के लिए सुपर-उत्साहित हैं।”

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आईबीएम फूड ट्रस्ट ऐसे कई फायदों को मूर्त रूप देता है जो ब्लॉकचेन देने में सक्षम हैं। रमेश गोपीनाथ के अनुसार नया प्लेटफॉर्म सेकंड में स्रोत तक संदूषण का पता लगा सकता है, लेकिन इसमें अन्य उत्पाद भी मिल सकते हैं जो दूषित वस्तुओं से प्रभावित हो सकते हैं।.

थकाऊ जांच करने में जो दिन या हफ्ते लगेंगे, उसके बजाय एक मिनट से भी कम समय में संभावित घातक भोजन पर नज़र रखी जा सकती है। श्री गोपीनाथ ने कहा कि यह मंच, “… जाहिर है कि उत्पादकों, आपूर्तिकर्ताओं और खुदरा विक्रेताओं को समाधान का हिस्सा होना चाहिए, एक विश्वसनीय और अनुमति वाले फैशन में जानकारी भेजना और हम इसे एक साथ जोड़ते हैं।”

खाद्य उद्योग ब्लॉकचेन को पसंद करता है

Carrefour कई खाद्य वितरण कंपनियों में से एक है जो IBM फ़ूड ट्रस्ट में शामिल हो रही है। टॉपको एसोसिएट्स फूड ट्रस्ट टीम पर भी है, और वे 15,000 स्टोर का प्रतिनिधित्व करते हैं। बीफ़चैन, डेनिक फ्रूट सोर्स, वेकफेरन और स्मिथफ़ील्ड भी मिल रहे हैं, शायद इसलिए कि यह केवल एक मामला है जब इस तरह की प्रणाली खाद्य आपूर्तिकर्ताओं के लिए एक आवश्यकता बन जाती है.

फ्रैंक यियाननास खाद्य सुरक्षा के लिए वॉलमार्ट के उपाध्यक्ष हैं, और उन्होंने वॉलमार्ट के ब्लॉकचेन फूड ट्रैकिंग सहयोग का लक्ष्य इन शब्दों में आईबीएम के साथ रखा, “हम जो करने की कोशिश कर रहे हैं वह भोजन के लिए फेडेक्स ट्रैकिंग के समतुल्य बनाने के लिए है; फार्म-टू-फूड सातत्य में प्रत्येक बिंदु पर जब कोई ट्रैसेबिलिटी घटना होती है, जो पास होती है, तो उस उत्पाद के बारे में जानकारी ब्लॉकचेन नेटवर्क में दर्ज होती है। “

अब ऐसा लगता है कि आईबीएम फूड ट्रस्ट में कोई भी कंपनी कूद सकती है। अगर किसी को संदेह है कि ब्लॉकचेन जल्दी से कुछ बड़े बदलाव कर रहा है, तो उन विचारों को आराम दिया जा सकता है। बेहतर प्रश्न हो सकते हैं: कौन सा ब्लॉकचेन प्लेटफॉर्म एक उद्योग मानक बन जाएगा, और कब अपनाना अनिवार्य हो जाएगा?

Mike Owergreen Administrator
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